今回のテーマは「みんなで作ろう！本場中国の水餃子」です。
5ヶ国32名の方が参加し、中国出身の皆さんから
美味しい水餃子の作り方を教わりました。
餃子の皮づくりを教わりました。
中心は厚く、ふちは薄くなるようにのばすことがコツ！
ちなみに、具材は、キャベツ・豚肉・ニラなどなどでした。
みんなで協力して、美味しい水餃子のできあがり！
できたてあつあつの餃子をはふはふしながらいただきました！
最後に日本語講座の南波先生から、
日本と中国の文化の違いなどについて、お話を聞きました。
今年度２回目の交流会。
食を通じた交流を楽しみ、お互いの理解を深めることができました。
新年度も継続して実施していきます。
