2015年10月22日

新米だ!焼酎だ!五平餅だ!@(準備万端)

スワローズがCSを制覇し、
日本シリーズへの進出を決めた10月17日。

★真中監督胴上げ.jpg
20151017_csパブリックビューイング_7413.jpg
20151017_csパブリックビューイング_7494.jpg

とても大事な試合の前でしたが、
約束どおり、燕市PR隊鳥のつば九郎が、
表参道新潟館ネスパスに来てくれました。

「うんめ〜つばめ産。ときめき秋の陣」としては
15日の午後から開催していますが、
つば九郎が登場するこの日はお客様の数が全然違います。

秋の陣 (160).jpg

いかにして混乱なくお客様にお買い物をしていただきながら
つば九郎との触れ合いタイムを確保するかがポイント。
流石、我らがスタッフのみなさん、
過去4年間の経験を生かして、手際よく段取りが進みました。

秋の陣 (179).jpg

秋の陣 (171).jpg

お馴染みの
つば九郎米の新米

秋の陣 (167).jpg

飛燕舞の新米

秋の陣 (201).jpg

釜で焚いた「燕むすび」

秋の陣 (181).jpg
秋の陣 (234).jpg
秋の陣 (155).jpg

つば九郎エコカップとスプーン

秋の陣 (203).jpg

に加え、今回新たに登場した
燕産いちじくの「ビスコッティ」と「どら焼き」

秋の陣 (204).jpg

つば九郎米で作った五平餅(通常バージョン)

秋の陣 (220).jpg

同じく五平餅(つば九郎足型バージョン)

秋の陣 (219).jpg

そして話題の、つば九郎焼酎(米焼酎)
パッケージも必ず気に入ってもらえるはずです。

秋の陣 (190).jpg
つば九郎焼酎 (23).jpg

プレゼント用の
「つば九郎缶詰」と「名刺判つば九郎米」もスタンバイ。

秋の陣 (184).jpg
秋の陣 (187).jpg
秋の陣 (191).jpg

後は開会を待つばかり・・・

秋の陣 (188).jpg

(づづく)
posted by 鈴木力 at 07:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月21日

千羽“燕”プロジェクト第2弾スタート!

千羽“燕”プロジェクト第2弾スタート!
みなさまのご協力をお願いします。
詳しくは↓
http://www.city.tsubame.niigata.jp/about/008001005a.html
posted by 鈴木力 at 21:08| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

第8回料理コンクール

道の駅「国上」ふれあいパーク久賀美で
コメと米粉の消費拡大、地産地消の推進を目的とした
料理コンクールが行われました。

20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6803.jpg

今年で8回目。
従来の「アイディア米・米粉料理」部門、
「キャラクター弁当」部門に加え、
今年は「黒米粉スイーツ&料理」部門を新設。
計3部門に、27名から34品の応募がありました。
前年の17名22品から大幅に増加。嬉しい限りです。

20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6811.jpg

今回も新潟調理師専門学校の吉田育子校長から
審査していただき、最優秀量1品、優秀賞4品、
アイディア賞2品を決定しました。

20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6910.jpg

最優秀賞は、新潟市秋葉区の瀬倉かえでさんが出品した
「黒米蒸しまんじゅう」が受賞。
賞状と副賞の飛燕舞60kgとナシ1箱が贈られました。

20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6919.jpg

審査員の吉田育子さんから
食べやすく、黒砂糖、黒米を使ってとてもいい。
すぐにでも商品化できるのでは、
高い評価をいただきました。

20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6926.jpg

入賞作品は以下のとおり。
今年も商品化が可能なレシピについては
燕三条地場産業振興センターのレストランなどでの
メニュー化を検討して行きたいと思います。

●最優秀賞
・黒米蒸しまんじゅう 瀬倉かえでさん 新潟市秋葉区
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6943.jpg

●優秀賞
・カラフル笹団子  佐藤マサ子さん  燕市白山町3
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6973.jpg

・きららん弁当  米田容子さん  燕市日之出町
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6982.jpg

・紫宝ハート  木村貴美子さん  燕市分水旭町1
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6967.jpg

・にっこりコロッケ  古沢雪江さん  燕市野中才
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6954.jpg

●アイデア賞
・混ぜオムレツ  遠藤良子さん  燕市真木山
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6952.jpg

・黒い誘惑  鶴巻亮子さん  燕市杣木
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6964.jpg

また、当日は飾り寿司づくり教室や

20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6826.jpg
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6832.jpg
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6837.jpg

飛燕舞の新米即売会なども行われ、

20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6777.jpg
20151011_料理コンクール・飾り寿司教室_6779.jpg

大いに賑わいました。



posted by 鈴木力 at 07:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする